Тыквенное печенье!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного тыквенного печения!

Понадобится:

200 г мякоти тыквы, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 столовая ложка растительного масла, сахарная пудра по вкусу.

Приготовление:

Тыкву очистить от кожуры и семечек, натереть на тёрке и пропустить через мясорубку.

Добавить размягченное сливочное масло, всыпать сахар, разрыхлитель и муку.

Замесить тесто, оставить его постоять на 15 минут.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 см, формочками вырезать печенье.

Выложить печенье на смазанный маслом противень. Выпекать 30 минут, при температуре 200 градусов. Немного остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!